クリスマスケーキ

谷税理士法人のためになる話「ためばな」。当事務所のスタッフが朝礼時にスピーチした「ためになる話」をご紹介しています。

2025年12月08日
ためばな

今年のクリスマスのホールケーキの価格は5年前に比べて900円程度上がっているとのことです。主な要因は①小麦粉、バター、卵などの「原材料費の高騰」、②「物流費・エネルギーコストの上昇」、③「果物価格の上昇」とのことでした。

価格を抑えるために、販売側では果物の量を削減したり、スポンジと生クリームだけで構成された「生クリームだけの真っ白なクリスマスケーキ」を2000円代で販売したりと各社工夫を凝らしているようです。

消費者としては、出費を抑える目的や、豊富な種類のケーキから必要な分だけを購入するという観点から、カットケーキを選ぶ人も増えているそうです。

選択肢が増える中、コストを重視するのか、クリスマスの特別感を求めるのか意見が分かれそうですが、クリスマスケーキだけではなく、物価高に伴い、消費者のニーズが多様化しているのは事実ですので、その時々に応じて自分に合った選択をしていきたいと思います。